Livsmedelsverkets expertgrupp

Älskar att läsa bloggar om kost och hälsa, det finns alltid så mycket bra info om nya rön och forskningsstudier. Idag var jag inne på Doktor Dahlqvists blogg och hon hade lagt upp info om att Livsmedelsverkets expertgrupp för kost och hälsa har kommit fram till att det bör startas ett kompetenscentrum för den offentliga måltiden.


Med tanke på mitt inlägg igår om kostråden som Livsmedelsverket ger så undrar jag vad detta kompetenscentrum ska bidra till. Sämre hälsa p.g.a. att de råder svenskarna att proppa sig fulla med kolhydrater och undvika fett?

        

Nya kostpyramiden vs gamla tallriksmodellen. Vilken modell tror du leder till god hälsa?


Annika Dahlqvist uppmanar i sitt inlägg läsarna att maila sina synpunkter på detta kompetenscentrum och vad läsarna själva anser är goda kostvanor. Självklart sprider jag vidare den uppmaningen! Mailadressen är livsmedelsverket@slv.se 
http://intressant.se/intressant
http://bloggkartan.se/registrera/23145/stockholm